Sol, praia, diversão. Esta é a curtição da maioria dos jovens que estão de férias em janeiro. Mas para 48 alunos da rede estadual de ensino, que fazem parte do Projeto Escola Viva do Governo do Estado do Espírito Santo, este mês está sendo de muito aprendizado e conhecimento. Eles estão participando do curso de férias “A Arte do Chocolate”, promovido pela Chocolates Garoto, iniciativa que faz parte do programa Nutrindo o Sonho dos Jovens.
 
A iniciativa é realizada em parceria com a Secretaria de Estado da Educação (Sedu). Os alunos das Escolas Vivas Joaquim Beato (Planalto Serrano – Serra) e de São Pedro (Vitória), com idade entre 14 e 17 anos, têm aulas teóricas e práticas realizadas nas dependências da fábrica de chocolates. Ao todo, são três turmas e cada uma passa pelo curso durante cinco dias. A última turma finaliza o curso no dia 27 de janeiro.
 
A temática do curso envolve o aprendizado sobre a cadeia produtiva do chocolate, como manusear e moldar o produto. Para finalizar, os participantes recebem orientações sobre a importância das profissões.
 
“Oferecer esse curso por meio do Programa Nutrindo o Sonho dos Jovens é aliar a experiência da empresa com a necessidade de capacitação dos estudantes que estão em fase de iniciar a vida profissional. Essa é uma oportunidade de descobrir novos talentos e, ao mesmo tempo, propor aos jovens uma orientação sobre mercado de trabalho”, ressaltou a gerente de Recursos Humanos da Chocolates Garoto, Daniella Silva.
 
“Gostei muito do curso. Foi interessante conhecer e saber que diferentes profissões estão envolvidas em uma fábrica de chocolate”.
Isabella da Silva Chaves - Aluna da Escola Viva Joaquim Beato e participante do curso “A Arte do Chocolate”
 
Sobre o Nutrindo o Sonho dos Jovens
O Programa Nutrindo o Sonho dos Jovens tem como objetivo contribuir para a entrada dos jovens no mercado formal de trabalho, assim como o seu desenvolvimento profissional. A iniciativa é parte de uma estratégia global da Nestlé/Garoto, criada para apoiar as novas gerações na transição da fase de estudos para o primeiro emprego.